Cada 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación para conmemorar la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y con el que se busca adelantar acciones en procura de la buena nutrición de las personas y así como lo reza el lema de este año 2018, lograr un mundo sin hambre para 2030.
“Ante estas expectativas de la FAO, advierte Jhonatan Rodríguez, presidente de la Organización StopVIH, no podemos dejar de recordar que en Venezuela los casos de malnutrición y desnutrición aumentan vertiginosamente poniendo en riesgo la salud de muchos niños, jóvenes y adultos y ha cobrado la vida de otros tantos”
En el caso de las personas con VIH, continúa Rodríguez, “nos preocupa aún más pues deben mantener una oportuna y completa ingesta de alimentos, sobre todo en quienes toman antirretrovirales que provocan efectos secundarios como náuseas, diarrea, vómito o cambios en el gusto. Por ello, es fundamental considerar alimentos que contengan alto valor nutricional y calórico y así prevenir la desnutrición.
Es vital que quienes viven con el virus, causante del sida, tengan una dieta balanceada, pues con deficiencias nutricionales su estado físico se deteriora día a día.
El defensor de derechos humanos asegura que “el Gobierno se jacta de decir que en el país no hay pobreza y que no hay nadie pasando hambre, cuando la realidad es que millones de venezolanos han dejado de hacer las tres comidas, incluyendo a millones de niños y personas de la tercera edad, lo que les acorta su pronóstico de vida por desnutrición y malnutrición, sumado a la falta de medicamentos, por lo que considero que aquí en Venezuela no tenemos nada que celebrar”, finalizó.
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Por: Silvimar Campos Campos, CNP 23.232. Prensa, Organización StopVIH.